- रक्षाबंधन से पहले खाद्य विभाग की बड़ी कार्रवाई, हटिया मंडी से खोया नष्ट; एक्सप्रेस रोड और फजलगंज समेत 19 नमूने जांच को भेजे
भारत 19
कानपुर। रक्षाबंधन से पहले कानपुर के बाजार में बिकने पहुंचा 450 किलो दूषित और बदबूदार खोया खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई में पकड़ा गया। हटिया खोया मंडी से इसे हटाकर नगर निगम के बाबूपुरवा यार्ड में नष्ट करा दिया गया। शहर की खोया मंडियों में चलाए गए अभियान के दौरान 19 नमूने भी जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं। शनिवार को खाद्य सुरक्षा विभाग की जनपदीय, अंतर्जनपदीय और राज्य सचल दल की टीमों ने हटिया, एक्सप्रेस रोड और फजलगंज की खोया मंडियों और प्रतिष्ठानों पर एक साथ जांच की। कार्रवाई त्योहारों के दौरान बढ़ने वाली खोया और मिठाइयों की मांग को देखते हुए की गई।
हटिया मंडी में जांच के दौरान मिला खराब खोया
खाद्य सुरक्षा अधिकारियों को हटिया खोया मंडी में बिक्री के लिए रखा करीब 450 किलो खोया दूषित और बदबूदार मिला। संबंधित खाद्य कारोबारी की सहमति के बाद इसे तत्काल बिक्री से हटाया गया और बाबूपुरवा स्थित नगर निगम के यार्ड में विनष्ट करा दिया गया। अधिकारियों ने इस कार्रवाई के दौरान केवल संदिग्ध उत्पाद नष्ट करने तक खुद को सीमित नहीं रखा। अलग-अलग स्थानों से 19 खाद्य नमूने भी लिए गए हैं, जिन्हें प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया है। इनकी रिपोर्ट आने के बाद संबंधित कारोबारियों के खिलाफ आगे की कार्रवाई तय होगी।
तीन प्रमुख ठिकानों पर एक साथ जांच
टीमों ने हटिया खोया मंडी के अलावा एक्सप्रेस रोड और फजलगंज क्षेत्र में भी प्रतिष्ठानों की जांच की। एक्सप्रेस रोड स्थित प्रेम खोया भंडार पर नमूना संग्रहण के दौरान व्यापार मंडल के पदाधिकारियों ने जांच प्रक्रिया को लेकर अपनी बात रखी। अधिकारियों ने खाद्य सुरक्षा मानकों और नमूना लेने की प्रक्रिया की जानकारी देने के बाद नियमानुसार कार्रवाई पूरी की।
त्योहारी बाजार पर अब बढ़ेगी निगरानी
त्योहारों के करीब आते ही खोया, दूध और मिठाइयों की खपत तेजी से बढ़ती है। इसी को देखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग ने निगरानी बढ़ाई है। विभाग ने साफ किया है कि प्रयोगशाला जांच में लिए गए नमूने खाद्य मानकों पर खरे नहीं उतरे तो संबंधित कारोबारियों के खिलाफ नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। इस कार्रवाई की सबसे अहम बात यह है कि विभाग को जांच के पहले ही दिन बाजार में बिक्री के लिए रखा 450 किलो खराब खोया मिला। अब 19 नमूनों की रिपोर्ट बताएगी कि त्योहारी बाजार में गुणवत्ता को लेकर यह कार्रवाई कितनी बड़ी तस्वीर सामने लाती है।
