लेटेस्ट
वीडियो

Hot Topics

Category: स्वास्थ्य

लखनऊ में H1N1 की दस्तक, कानपुर में पहले से अलर्ट

September 4, 2026
Bharat 19 कानपुर। उत्तर प्रदेश में स्वाइन फ्लू यानी H1N1 का संक्रमण अब राजधानी लखनऊ से लेकर कानपुर तक स्वास्थ्य विभाग की चिंता बढ़ा रहा है। लखनऊ में लगातार नए मरीज सामने आ रहे हैं, जबकि कानपुर में संक्रमण बढ़ने की आशंका को देखते हुए अस्पतालों ने पहले ही तैयारी शुरू कर दी है। हैलट […]
Read more

लखनऊ में H1N1 की दस्तक, कानपुर में पहले से अलर्ट

September 4, 2026
Bharat 19 कानपुर। उत्तर प्रदेश में स्वाइन फ्लू यानी H1N1 का संक्रमण अब राजधानी लखनऊ से लेकर कानपुर तक स्वास्थ्य विभाग की चिंता बढ़ा रहा है। लखनऊ में लगातार नए मरीज सामने आ रहे हैं, जबकि कानपुर में संक्रमण बढ़ने की आशंका को देखते हुए अस्पतालों ने पहले ही तैयारी शुरू कर दी है। हैलट […]
Read more
नवी मुंबई में एक्सपायरी डेट बदलकर खाद्य उत्पाद बेचने के मामले में FDA की कार्रवाई

एक्सपायरी डेट बदलकर बेचने का खेल, 75 लाख का माल जब्त

September 1, 2026
नवी मुंबई में FDA-पुलिस की संयुक्त कार्रवाई, Maggi, Lay’s और Kurkure समेत कई उत्पाद मिले; लाइसेंस निलंबित, FIR दर्ज भारत 19नवी मुंबई में पैकेज्ड खाद्य पदार्थों की असली एक्सपायरी छिपाकर उन्हें दोबारा बिक्री योग्य बनाने के कथित खेल का खुलासा हुआ है। महाराष्ट्र खाद्य एवं औषधि प्रशासन (FDA) और नवी मुंबई पुलिस की क्राइम ब्रांच ने […]
Read more
एनालॉग डेयरी डिशेज पर जोमैटो की जीरो-टॉलरेंस - प्लेटफॉर्म से एनालॉग पनीर-चीज वाली डिशेज तत्काल हटाईं, रेस्तरां को प्राकृतिक डेयरी अपनाने या मेन्यू आइटम हटाने के निर्देश** भारत 19 नई दिल्ली। ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म जोमैटो ने एनालॉग डेयरी डिशेज को लेकर जीरो-टॉलरेंस नीति लागू कर दी है। कंपनी ने अपने रेस्तरां पार्टनर्स द्वारा एनालॉग डेयरी इस्तेमाल की घोषणा वाली डिशेज को तत्काल प्रभाव से प्लेटफॉर्म से हटा दिया है। साथ ही रेस्तरां संचालकों को प्राकृतिक डेयरी उत्पादों पर स्विच करने या एनालॉग डेयरी वाली डिशेज को मेन्यू से हटाने के निर्देश दिए गए हैं। नियमों का पालन जारी नहीं रखने वाले रेस्तरां को प्लेटफॉर्म से डिलिस्ट किया जा सकता है। एनालॉग पनीर-चीज वाली डिशेज पर सीधी कार्रवाई जोमैटो के मुताबिक जिन रेस्तरां पार्टनर्स ने अपनी डिशेज में एनालॉग डेयरी इस्तेमाल होने की जानकारी दी थी, उनकी संबंधित लिस्टिंग तत्काल हटा दी गई हैं। कंपनी ने साफ किया है कि प्लेटफॉर्म पर एनालॉग डेयरी से तैयार डिशेज की बिक्री को लेकर जीरो-टॉलरेंस नीति अपनाई जा रही है। इस दायरे में एनालॉग पनीर, एनालॉग चीज और दूसरे डेयरी विकल्पों से तैयार व्यंजन आते हैं। कंपनी का कहना है कि यह कदम ग्राहकों के हित, खाद्य गुणवत्ता और प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध खाद्य पदार्थों की पारदर्शी जानकारी सुनिश्चित करने के लिए उठाया गया है। रेस्तरां को तुरंत क्या करना होगा जोमैटो ने अपने रेस्तरां पार्टनर्स को तत्काल सुधारात्मक कदम उठाने को कहा है। इसके तहत उन्हें: - प्राकृतिक डेयरी उत्पादों पर स्विच करना होगा। - अगर तुरंत ऐसा करना संभव नहीं है तो एनालॉग डेयरी वाली डिश को मेन्यू से हटाना होगा। - सप्लायर से मिले उत्पादों के लेबल और सामग्री की घोषणा की जांच करनी होगी। - यह सुनिश्चित करना होगा कि जो सामग्री इस्तेमाल हो रही है, उसका सही विवरण जोमैटो के मेन्यू में दिया गया हो। कंपनी ने स्पष्ट किया है कि इन निर्देशों का पालन नहीं करने वाले रेस्तरां को प्लेटफॉर्म से हटाया जा सकता है। एनालॉग डेयरी क्या होती है एनालॉग डेयरी ऐसे उत्पादों को कहा जाता है जो दूध या दुग्ध उत्पादों जैसी बनावट, उपयोग या विशेषताएं देने के लिए तैयार किए जाते हैं, लेकिन उनमें दूध से प्राप्त एक या अधिक प्रमुख घटकों की जगह गैर-दुग्ध सामग्री का इस्तेमाल होता है। इन उत्पादों में वनस्पति वसा, स्टार्च, वनस्पति प्रोटीन, इमल्सीफायर और अन्य सामग्री इस्तेमाल हो सकती है। इसलिए हर एनालॉग उत्पाद को सीधे “नकली” या “जहरीला” कहना तकनीकी रूप से सही नहीं है। असली मुद्दा उत्पाद की सही पहचान, लेबलिंग और उपभोक्ता को उसकी वास्तविक सामग्री की जानकारी देना है। FSSAI के दस्तावेजों में डेयरी एनालॉग के लिए अलग लेबलिंग आवश्यकताओं का उल्लेख है। पनीर के नाम पर एनालॉग इस्तेमाल पर सख्ती खाद्य सुरक्षा को लेकर FSSAI पहले ही स्पष्ट कर चुका है कि चीज एनालॉग को पनीर के रूप में इस्तेमाल या प्रस्तुत करना नियमों का उल्लंघन हो सकता है। अप्रैल 2026 के FSSAI पश्चिमी क्षेत्र के सार्वजनिक नोटिस में खाद्य प्रतिष्ठानों को एनालॉग चीज के इस्तेमाल और उसे पनीर आधारित डिश के नाम से बेचने को लेकर विशेष सावधानी बरतने के निर्देश दिए गए थे। नोटिस में खाद्य प्रतिष्ठानों को खरीदे गए कच्चे माल की निगरानी, सप्लायर से मिलने वाली जानकारी की जांच और जहां एनालॉग इस्तेमाल हो, वहां उसे मेन्यू या डिस्प्ले पर स्पष्ट रूप से बताने की जरूरत पर जोर दिया गया था। ग्राहक को मिलेगा सामग्री का स्पष्ट संकेत जोमैटो के फैसले का सीधा असर ऑनलाइन खाना ऑर्डर करने वाले ग्राहकों पर पड़ेगा। अब रेस्तरां को यह सुनिश्चित करना होगा कि मेन्यू में जिस खाद्य सामग्री का उल्लेख है, डिश में वास्तव में उसी के अनुरूप सामग्री इस्तेमाल हो। अगर किसी रेस्तरां में एनालॉग डेयरी का इस्तेमाल जारी रहता है और वह निर्धारित शर्तों का पालन नहीं करता, तो संबंधित डिश हटाने के साथ रेस्तरां की पूरी लिस्टिंग भी प्लेटफॉर्म से हटाई जा सकती है। खाद्य सुरक्षा जांच के बीच बड़ा फैसला जोमैटो का यह कदम ऐसे समय आया है जब देश के कई हिस्सों में **एनालॉग पनीर और दूसरे डेयरी विकल्पों** को लेकर खाद्य सुरक्षा जांच बढ़ी है। महाराष्ट्र में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की कार्रवाई और दिल्ली में खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच के बीच एनालॉग डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता, इस्तेमाल और लेबलिंग पर ध्यान बढ़ा है। ऐसे माहौल में जोमैटो की नीति को उसके प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध भोजन की सामग्री को लेकर अतिरिक्त पारदर्शिता और निगरानी की कोशिश के तौर पर देखा जा रहा है। जोमैटो ने क्यों लिया फैसला जोमैटो के सीईओ आदित्य मंगला ने कहा कि कंपनी का उद्देश्य ग्राहकों को बेहतर भोजन उपलब्ध कराने के साथ उनके स्वास्थ्य की सुरक्षा और प्लेटफॉर्म पर सूचीबद्ध खाद्य पदार्थों के लिए स्पष्ट मानक बनाए रखना है। कंपनी ने इस नीति को खाद्य गुणवत्ता और पारदर्शिता से जोड़ा है। कंपनी ने हालांकि यह नहीं बताया है कि इस कार्रवाई से कितने रेस्तरां या कितनी डिशेज प्रभावित हुई हैं। फिलहाल कार्रवाई उन डिशेज पर की गई है जिन्हें संबंधित रेस्तरां पार्टनर्स ने स्वयं एनालॉग डेयरी युक्त बताया था। मेन्यू से लेकर सप्लायर तक जिम्मेदारी नई नीति के बाद रेस्तरां संचालकों के लिए सिर्फ डिश की तैयारी ही नहीं, बल्कि कच्चे माल की खरीद और ऑनलाइन मेन्यू में उसकी सही जानकारी भी महत्वपूर्ण हो गई है। सप्लायर के लेबल और सामग्री की घोषणा की जांच, डिश में इस्तेमाल होने वाले उत्पाद की सही पहचान और ऑनलाइन मेन्यू में उसका सही उल्लेख करने को लेकर सभी स्तरों पर सावधानी बरतनी होगी।

एनालॉग डेयरी डिशेज पर जोमैटो की जीरो-टॉलरेंस

August 31, 2026
भारत 19 नई दिल्ली। ऑनलाइन फूड डिलीवरी प्लेटफॉर्म जोमैटो ने एनालॉग डेयरी डिशेज को लेकर जीरो-टॉलरेंस नीति लागू कर दी है। कंपनी ने अपने रेस्तरां पार्टनर्स द्वारा एनालॉग डेयरी इस्तेमाल की घोषणा वाली डिशेज को तत्काल प्रभाव से प्लेटफॉर्म से हटा दिया है। साथ ही रेस्तरां संचालकों को प्राकृतिक डेयरी उत्पादों पर स्विच करने या […]
Read more
FSSAI और खाद्य कंपनियों के बीच जंक फूड पर हाई शुगर, नमक और फैट चेतावनी लेबल को लेकर विवाद

जंक फूड चेतावनी पर FSSAI और कंपनियों में टकराव

August 25, 2026
भारत 19 डेेस्कनई दिल्ली। चिप्स, नमकीन, कोल्ड ड्रिंक, इंस्टैंट नूडल्स और दूसरे पैकेटबंद खाद्य उत्पादों पर ज्यादा चीनी, नमक और सैचुरेटेड फैट की साफ चेतावनी लगाने का मुद्दा एक बार फिर गरमा गया है। Reuters की 25 अगस्त की विस्तृत रिपोर्ट में सामने आया है कि भारत में रंग-आधारित चेतावनी लेबल के प्रस्ताव को खाद्य […]
Read more
कानपुर के सरकारी स्कूल में छत, शौचालय और परिसर की सफाई करता सफाई दल

कानपुर के स्कूलों में छत से शौचालय तक सफाई

August 23, 2026
भारत 19कानपुर नगर। रविवार को अवकाश के दिन कानपुर नगर के सरकारी स्कूलों में सफाई कर्मियों और अधिकारियों की गतिविधियां नजर आईं। कहीं कक्षों और शौचालयों की सफाई हुई तो कहीं परिसर में उगी घास-झाड़ियां काटी गईं। कई विद्यालयों में सफाई अभियान छतों तक पहुंचा, जहां बरसात के बीच उगी वनस्पतियों को हटाया गया। यह […]
Read more
FSSAI की खाद्य कंपनियों पर भ्रामक दावों और लेबलिंग को लेकर कार्रवाई

FSSAI की भ्रामक दावों पर बड़ी कार्रवाई, 150 कंपनियों को नोटिस

August 23, 2026
भारत 19नई दिल्ली। खाद्य उत्पादों के विज्ञापन और पैकेट पर किए जाने वाले दावों पर भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने बड़ी कार्रवाई की है। नियामक ने हाल के महीनों में 150 से अधिक नोटिस जारी किए हैं। कार्रवाई का आधार भ्रामक विज्ञापन, गलत या अप्रमाणित दावे और लेबलिंग नियमों का उल्लंघ है। […]
Read more
कानपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई के दौरान हटिया मंडी से बरामद 450 किलो दूषित और बदबूदार खोया

कानपुर में 450 किलो बदबूदार खोया बाजार पहुंचा

August 22, 2026
भारत 19 कानपुर। रक्षाबंधन से पहले कानपुर के बाजार में बिकने पहुंचा 450 किलो दूषित और बदबूदार खोया खाद्य सुरक्षा विभाग की कार्रवाई में पकड़ा गया। हटिया खोया मंडी से इसे हटाकर नगर निगम के बाबूपुरवा यार्ड में नष्ट करा दिया गया। शहर की खोया मंडियों में चलाए गए अभियान के दौरान 19 नमूने भी […]
Read more
कानपुर में ‘OG’ नशे के बढ़ते खतरे पर डॉक्टर और SOG पुलिस अधिकारी से बातचीत करती भारत 19 टीम

‘OG’ के नशे में फंसता कानपुर, युवाओं के लिए खतरे की घंटी ?

August 21, 2026
भारत 19 डेस्क | कानपुर कानपुर। नशे की दुनिया में अब सिर्फ पदार्थ नहीं बदल रहे, उनकी पैकेजिंग और पहचान भी बदल रही है। ‘OG’ और ‘OG Kush’ जैसे नाम सोशल मीडिया और पॉप कल्चर में तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। इन्हें कई बार महंगे और प्रीमियम नशे की छवि के साथ पेश किया […]
Read more
आईआईटी कानपुर के अध्ययन में देवीपाटन के गांवों में नल कनेक्शन से ग्रामीण जीवन में बदलाव

आईआईटी का अध्ययन : नल ने बदली गांवों की जिंदगी

August 21, 2026
विक्सन सिकरोड़िया, कानपुर। एक नल का कनेक्शन किसी गांव की जिंदगी में कितना बड़ा बदलाव ला सकता है? आईआईटी कानपुर के अध्ययन ने देवीपाटन क्षेत्र से इसका जवाब तलाशा है। घर तक पानी पहुंचने के बाद बदलाव सिर्फ रसोई और आंगन तक सीमित नहीं रहा। पानी जुटाने में बीतने वाला समय बचा तो ग्रामीण परिवारों […]
Read more
1 2 3

Recent News

Bharat 19 News

Email Us: bylinemediasolution@gmail.com 

Facebook Twitter Youtube Instagram

Quick Link

Top categories

Tags

.32 Bore Pistol #ai #BankEmployees #BankEmployeesProtest #BankProtest #BankUnion #Bharat19News #bijli #electricity #kannauj #Biodiversity #cbi #CrudeOil #CrudeOilImport #donaltrump

Copyright © 2026 Bharat 19. All Rights Reserved.